微波炉用于食物加热的功能在人们心中已经根深蒂固,很少有人用微波炉来烹饪食物。然而,微波炉烹饪出的食物同样十分的美味,因此在家中,我们完全可 以充分的利用微波炉来烹饪食物,不仅速度快,而且美味。那么微波炉烹饪食物该怎么做呢?接下来就由小编来为你介绍一下微波炉菜谱吧。
微波炉菜谱—南瓜粥
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材料:米、南瓜
做法:微波炉制作方法十分简单,首先去适量的米洗干净,然后放进可微波炉加热的容器里,加入开水,(需要保证容器里至少有2升的开水),用微波炉900w 的高火加热十分钟;10分钟后将南瓜去皮切丁,放进米饭中搅拌均匀;再放进微波炉中,用中高火加热10分钟即可。微波炉南瓜粥还可根据自己的胃口放适量的 白砂糖,是南瓜粥更加的香甜。
微波炉菜谱—草莓蛋糕
材料:鸡蛋、低粉、炼乳、白糖、奶油、草莓
做法:微波炉草莓蛋糕的做法首先是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋清中加入清水、玉米油、几滴白醋,然后用打蛋器打发至粗泡后分三次缴入白糖打发硬性发泡;然 后再将蛋黄打散,放入炼乳和白糖;最后再混合百分之百的光波档乳、玉米油、筛选后的面粉,放进微波炉中烘烤15分钟即可。面粉需要搅拌均匀,再将打好的蛋 白和蛋黄糊倒入磨具。
微波炉菜谱—烤鸡翅
材料:鸡翅、生姜、糖、大蒜、芹菜、烤肉酱、料酒
做法:将鸡翅冲洗后切成三段,并划伤刀花,用生姜、大蒜、料酒、芹菜、糖、酱油腌制一小时。然后就鸡翅放在盘子中套上保鲜膜,不需要封口,用高火加热3分 钟就好了。如果是厚薄不一的鸡翅,就需要分开加热,加热的时间也不同。需要注意的是,鸡翅腌制时翻入的调料要适量,不能够为了鸡翅的入味而多方调料调味, 因为经过微波炉加热后,味道会十分的重,影响口感。
微波炉菜谱—土司披萨
材料:土司、披萨酱、玉米粒、青豆粒、芝士、沙拉酱
做法:首先将土司放在盘中,并抹上披萨酱,均匀的撒上青豆、玉米粒,再撒上芝士,放进微波炉用高火加热1.5分钟即可。另外也可以根据自己的口味,采用其 他的蔬菜切成粒撒在土司上,同时披萨酱的口味也可以根据自己的喜好进行挑选。需要注意的是微波炉制作土司披萨加热的时间一定要控制好,不得超过1.5分 钟。
微波炉菜谱—苹果鸡
材料:土鸡、苹果、八角、生姜、柠檬、生葱
做法:首先将苹果去皮切成片放进盘子中,然后加入一定量的白糖,柠檬汁并搅拌均匀;接着讲八角、葱段、生姜片也放进盘中;鸡的两面需要摸少许的盐,腌制 30分钟左右;鸡肚子里需要抹少许的料酒,然后将腌制好的鸡放在苹果片的上面,表面撒上姜片、葱段;然后包上保鲜膜,不用封口,用微波炉高火加热8分钟左 右即可。
文章来源:家用电器
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