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永远放不平的滤水盆,兼具两种功能

厨房是让设计师脑洞大开的目标场所,简约且实用的厨具设计,让做菜不再那么劳累,反而多了许多趣味。如果你在厨艺上一筹莫展,不如寻找一些设计独特的厨具,探索厨房中隐藏的乐趣。
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 其实做菜过程中的很多时间都用在了食材的准备阶段,丰富的原料让准备工作也变得略显繁琐。设计师 Victoria Azadinho Bocconi 从最简单的洗菜入手,设计了一款实用的厨房滤水盆 Dahl。
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 Dahl 的命名是对印度厨房文化的致敬,印度传统食物 Dahl 豆泥能为人们提供丰富多样的营养元素。多种豆类与谷物让制作 Dahl 豆泥的准备过程,可以充分利用 Dahl 滤水盆的设计特点。
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 Dahl 滤水盆拥有虚实两个盆底,具有网孔的一面可以冲洗或沥干食材,完整的一面则与普通厨房容器无异。通常食材的清洗,尤其是蔬菜、豆类与谷物等,都需要经过浸泡然后再进行冲洗或沥干,这个过程用一个 Dahl 滤水盆就能完成。
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 一盆两用,让人们在厨房空间中使用更少的用具就能满足更多的功能,Dahl 别致的造型,还能装点出一个别样的厨房。

 

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